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乌鸡萝卜煲

时间:2014-03-12 14:48:19    来源:陕西都市网    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

 乌鸡萝卜煲
 

主料:乌骨鸡半只  白萝卜2根

调料:食盐适量  姜1块  植物油适量  水适量

乌鸡萝卜煲的做法

1.生姜切片,白萝卜切片(不必太薄,约摸5mm厚)或滚刀块

2.锅中放适量油,将乌鸡块下入,翻炒3分钟左右

3.将炒过的鸡肉和萝卜,姜片一起放入煲中,加入开水,淹没过食材,煲3小时,盛起时加盐调味即可

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